ד"ר סמדר הרפז-סעד

ד"ר סמדר הרפז-סעד

משנת 2012 משמשת כחוקרת במכון למדעי הצמח, בפקולטה לחקלאות מזון וסביבה ברחובות של האוניברסיטה העברית. המחקר שאנחנו עושים מתמקד בעצי פרי ובאופן ספציפי יותר בתהליכי התפתחות והבשלת פרי. במעבדה, אנחנו מתמקדים בלימוד המנגנון המבקר את תהליך התפתחות הפרי וההבשלה במגוון עצי פרי ונעזרים בידע זה כדי להשפיע על תכונות בעלות חשיבות חקלאית כמו: עומס היבול, איכות הפרי, מועד ההבשלה וכושר האיחסון של הפרי לאחר הקטיף. מ- 2022 משמשת כראשת חוג המוסמך למטעים וצמחי נוי בפקולטה לחקלאות ומ- 2024 משמשת כיו"ר האגודה הישראלית לחקר עצי פרי.

SPEAKER